酒窖空調:用于酒窖進行恒溫恒濕控制的設備,溫度控制為7-18℃,濕度控制為65%+-5%,同時也稱酒窖恒溫恒濕機,酒窖空調在整個酒窖中可以說是酒窖的心臟,那就讓艾爾斯派小編帶您了解酒窖恒溫恒濕機空調是如何實現(xiàn)酒窖的恒溫恒濕：

　　一,對酒窖安裝環(huán)境的要求

　　1.1酒窖空調不同于我們的普通空調,因為它要保證在工作中,使酒窖一直保持恒溫恒濕狀態(tài),所以它要求酒窖需要進行保溫隔熱處理,以及需要酒窖專用的保溫門

　　二,對現(xiàn)場水電要求

　　2.1.電源要求:

　　所有的專業(yè)酒窖空調,包括原裝進口酒窖空調的電氣標準為:220-230V 50 Hz,

　　2.2,進排水要求

　　恒溫恒濕酒窖空調分兩種,一種是適應中國南方地區(qū),常年濕度在50-85%之間的地區(qū),它的工作相對比較簡單,不需要進行加水保濕工作,在設計時,以相對濕度的原理,這類型設備就不需要單獨的進水,只需要排水就可以.

　　另一種是適用于中國北方地區(qū),最低濕度會在處于50%以下的,設備的設計中會增加加濕系統(tǒng),需要提供進水與排水,進水最好加凈化裝置,以保證水分子的潔凈。

　　三,酒窖空調的安裝方式

　　3.1,分體式酒窖空調

　　主要為標高型酒窖空間安裝使用,室內機與室外機采用銅管連接方式安裝,需要進行現(xiàn)場的焊接安裝,機器的排水為自然排水,如果在地下室沒有自然排水需要外加強排水泵

　　分體式酒窖空調

　　3.2吊頂式天花機

　　主要為酒窖內空間比較高的場地安裝使用,室內機的高度為305mm,需要酒窖天花做完保溫層后,天花的內部空間要高于500 mm以上, 吊頂式天花機酒窖空調不需要占用酒架空間,不影響裝飾的美觀

　　3.3窗式機酒窖空調

　　主要為半地下室酒窖安裝使用, 窗式機酒窖空調集室內機與室外機為一體機,酒窖的墻面需開與機器大小相同的孔,用于機器的散熱部分申出酒窖外, 該機器主要優(yōu)點為不需要現(xiàn)場焊接等繁瑣的安裝環(huán)節(jié),直接擺放上去通電即可。

四,酒窖空調如何匹配空間

　　酒窖空調按照國際慣例采用的是立方米計算方式,目前酒窖空調的空間單位通常分30m³,60m³,100m³而目前市面上一些按匹數(shù)計算的那是家用空調的計算方式,很不科學,應用在酒窖上是很耗能的,比較酒窖空調設計標準中,供30m³使用酒窖空調,運行功率是585W,每兩小時才耗電一度,而你如果使用家用的或者家用的改裝機,就需要選一匹或者1.5匹的機子,每兩個小時差不多要3度電,對比顯而易見。

　　五,現(xiàn)場安裝調試

　　酒窖空調現(xiàn)場安裝調試,通常會進行3-5天的溫度恒定測試,達到設計要求后,才開始將酒放入酒窖內存儲

　　六,有關酒窖空調的一些日常問題

　　6.1酒窖空調停電后怎么辦?

　　針對酒窖空調的專業(yè)設計,我們的設計工作者已經(jīng)更早的為您想到了此問題,酒窖空調采用微電腦模塊,自動記憶系統(tǒng),當停再次來電后,設備會自動運行停電前的指令,不會像普通家用空調停電后需要人工啟動

　　6.2酒窖空調是24小時開啟的嗎?

　　準確的說,酒窖空調只是24小時在待命狀態(tài),并不是24小時在運行,比如我們的設定溫度是16°C時,酒窖里面的實際溫度已經(jīng)達到這個值的時候,機器是停止工作的,只有當高于設定的16°C時,機器就會啟動,也就是說這個時候的機器才是開啟狀態(tài),每天開啟的時間與酒窖整體的保溫層,酒窖門的密封保溫效果,以酒窖空調的設計標準,機器每天開啟的時間大約5-6小時.耗電約為3-5度。

　　6.3酒窖空調的溫度設計

　　90%的酒窖溫度設定實際溫度(這里說的是要葡萄酒的溫度為16℃,而不是我們控制面板上的溫度為16℃)為16℃度,具體需要根據(jù)您的不同類型葡萄酒進行設計。