關(guān)于私人酒窖藏酒,酒窖需要滿足哪些條件?
發(fā)表時(shí)間:2022-05-05 13:54:00

私人空間,私人領(lǐng)域,越來(lái)越多的“私人”屬性地方,這也代表了一種身份和地位。同理,私人酒窖的產(chǎn)生就是人們生活品質(zhì)的提長(zhǎng)加成。當(dāng)前,越來(lái)越多的別墅業(yè)主通常會(huì)在家中配備一間私人酒窖。但是,酒窖并非一個(gè)簡(jiǎn)單隨意的儲(chǔ)物室,它對(duì)于環(huán)境和設(shè)備的要求幾近苛刻。


微信圖片_20220407162724.jpg


在環(huán)境上,酒窖通常需要選擇一個(gè)冷光源,避免太陽(yáng)直射的環(huán)境。太陽(yáng)光的照射會(huì)加速葡萄酒的氧化,從而破壞酒的質(zhì)量和口感等。


此外,酒窖也需要“減震設(shè)計(jì)”,這通常是人們會(huì)忽略的一個(gè)問(wèn)題。過(guò)多或明顯的震動(dòng)都會(huì)加速紅酒的反應(yīng)速度,對(duì)酒的成熟過(guò)程有很大的影響。因此,酒窖的設(shè)計(jì)要盡可能地遵循“減震”原則。

 

除了這些環(huán)境因素,對(duì)于酒窖環(huán)境還需滿足哪些條件呢?


葡萄酒的儲(chǔ)藏對(duì)溫濕度具有較高的要求。通常情況下,酒窖的溫度應(yīng)該常年穩(wěn)定在10℃-18℃范圍內(nèi),儲(chǔ)藏濕度在60%-70%RH為宜。為滿足葡萄酒的儲(chǔ)藏條件,需要專業(yè)的酒窖恒溫恒濕設(shè)備。

微信圖片_20220407162714.jpg

微信圖片_20220407162719.jpg

當(dāng)前,艾爾斯派在酒窖空調(diào)產(chǎn)業(yè)中占有明顯的市場(chǎng)份額。具備“恒溫、恒濕、節(jié)能、環(huán)保、新風(fēng)、凈化、換氣”等多重效果,且風(fēng)力強(qiáng)大、氣流均勻、噪音低,在酒窖的恒溫恒濕藏酒環(huán)境奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí),它可以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的溫度控制和濕度控制,在滿足酒窖溫度要求的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)恒溫恒濕的濕度環(huán)境要求。

艾爾斯派酒窖空調(diào)定好需要控制的溫濕度,達(dá)到設(shè)定的溫濕度時(shí),設(shè)備會(huì)自動(dòng)停機(jī),高于設(shè)定溫濕度時(shí)則會(huì)自動(dòng)開(kāi)機(jī),實(shí)現(xiàn)了設(shè)備的智能化運(yùn)作。相比人為控制來(lái)說(shuō),更及時(shí)、更準(zhǔn)確、更省事!


對(duì)于酒窖內(nèi)的恒溫恒濕工作,艾爾斯派憑借多年來(lái)在恒溫恒濕控制方面擁有深厚的技術(shù)底蘊(yùn)以及出色的系統(tǒng)解決方案,獲得了酒店酒窖、別墅酒窖、私人酒窖等各行各業(yè)酒窖的普遍青睞。